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　　徽派餐廳設計理念中就是有一種古樸美。徽式風格大多都是白墻黛瓦的，這樣簡約溫婉的模樣就像是一個江南女子。因此，徽餐廳的原則也是貼近自然，順應靜水流深。因此，徽派餐廳設計應該是簡約而不失格調的。在外觀上，應該以傳統的徽式風格來建造，一來是體現其獨特的風格特點，而來也是能夠吸引客人的興趣。未知的事物總是能吸引別人的眼光，假如餐廳的外觀平平淡淡，很少人愿意去深入了解。

　　徽派餐廳設計規(guī)模要依據餐廳整體面積來恰當分布，確定好餐臺形式、尺寸和座位數量，以寬敞、舒適為原則。在對餐廳包房設計時，要注意隔包間的位置和面積，隔間墻壁一定要隔音，避免包房之間相互串音。